Електронний каталог науково-технічної бібліотеки
Вінницького національного технічного університету
молоко
Підтеми:
Документи:
- Безсмертна, О. В. Особливості постачання молочної сировини на переробні підприємства [Текст] / О. В. Безсмертна // Матеріали XLV науково-технічної конференції підрозділів Вінницького національного технічного університету (НТКП ВНТУ - 2016), 02-22 березня 2016 р. : збірник доповідей / МОН України, ВНТУ. – Вінниця : ВНТУ, 2016. – Т. 3. – С.1944-1945.
- Безсмертна, О. В. Управління якістю молока в системі антикризового управління [Текст] / О. В. Безсмертна, І. В. Шварц, Н. М. Тарасюк // Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2015. – № 1. – С. 43-48.
- Безсмертна, О. В. Управління якістю молока в системі антикризового управління [Електронний ресурс] / О. В. Безсмертна, І. В. Шварц, Н. М. Тарасюк // Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2015. – № 1. – С. 43-48.
- Богачук, В. В. Модернізація камери для сушки згущеного молока з позиції побудови інваріантної системи регулювання температури в ній [Текст] / В. В. Богачук, Б. І. Мокін // Вісник ВПІ. – 1999. – № 4. – С. 36-39.
- Молоко та молочні продукти: стандарти для сертифікації [Текст] / О. Козаченко, М. Яцюта, М. Міщенко, П. Лопата // Стандартизація, сертифікація, якість. – 2002. – № 3. – 28-29.
- Кулаков, П. І. Датчик проходження порції молока [Текст] / П. І. Кулаков // Контроль і управління в складних системах (КУСС-2003) : Матеріали сьомої міжнародної науково-технічної конференції м.Вінниця, 8-11 жовтня 2003 року / ВНТУ. – Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2003. – С. 31-36.
- Малик, О. В. Аналіз сучасних методів досліджень характеристик якості молока для забезпечення екологічної безпеки харчових продуктів [Текст] / О. В. Малик, Н. Ю. Голець, Ю. О. Малик // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Серія : Хімія, технологія речовин та їх застосування / МОН України. – Львів : Львівська політехніка, 2016. – № 841. – С. 315-320.
- Марчук, А. О. Конкурентоспроможність української продукції на закордонних ринках [Текст] / А. О. Марчук // Матеріали XLV науково-технічної конференції підрозділів Вінницького національного технічного університету (НТКП ВНТУ - 2016), 02-22 березня 2016 р. : збірник доповідей / МОН України, ВНТУ. – Вінниця : ВНТУ, 2016. – Т. 3. – С. 2043-2045.
- Ионометрическое определение нитратов в молоке [Текст] / А. Н. Окишев, В. Н. Левчунь, Л. Ф. Анцупова, И. В. Хохлова // Хімічна промисловість України. – 2006. – № 1. – С. 56-57.
- Петрук, В. Г. Спектрофотометрія дисперсних властивостей молока і молокопродуктів [Текст] / В. Г. Петрук, І. В. Васильківський, І. Р. Арсенюк // Контроль і управління в складних системах (КУСС-2003) : Матеріали сьомої міжнародної науково-технічної конференції м.Вінниця, 8-11 жовтня 2003 року / ВНТУ. – Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2003. – С. 57-61.
- Райчук, А. І. Безпечне вживання збагачених рослинними екстрактами кисломолочних напоїв [Текст] / А. І. Райчук, А. М. Соломон, І. В. Віштак // Матеріали II науково-практичної конференції "Якість і безпека. Сучасні реалії", 14-15 березня 2018 р. : [збірник тез доповідей] / ВНТУ, ВНАУ, ВМК ім. Д. Заболотного. – Вінниця : ВНТУ, 2018. – С. 69-71.
- Мікрохвильовий вимірювач жирності молока [Текст] / Ю. О. Скрипник, К. Л. Шевченко, О. П. Яненко [et al.] // Вісник ВПІ. – 2005. – № 5. – 32-35.
- Соломон, А. М. Безпечне вживання кисломолочних напоїв із наповнювачем з пророщеного жита для харчування людей похилого віку [Текст] / А. М. Соломон, Г. В. Мисак, І. В. Віштак // Матеріали II науково-практичної конференції "Якість і безпека. Сучасні реалії", 14-15 березня 2018 р. : [збірник тез доповідей] / ВНТУ, ВНАУ, ВМК ім. Д. Заболотного. – Вінниця : ВНТУ, 2018. – С. 71-73.
|
