Електронний каталог науково-технічної бібліотеки
Вінницького національного технічного університету
Класифікатори
приготування, приготовление
приготовление майонеза
Документи:
Ободович, А. Н.
Энергосберегающая технология приготовления майонеза с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии [Текст] / А. Н. Ободович, Б. В. Давыденко, А. Н. Недбайло // Промышленная теплотехника. – 2009. – Т. 31, № 5. – С. 81-84.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
