Електронний каталог науково-технічної бібліотеки
Вінницького національного технічного університету
Класифікатори
вологість, влажность
влажность хлебобулочных изделий
Документи:
Куцевол, Н. А.
Методы и средства измерения влажности хлебобулочных изделий [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.11.13 : защищена 10.11.91 / Николай Александрович Куцевол ; ВПИ. – Винница, 1991. – 168 с. : ил. – Библиогр.: с.130-141.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
