|
Басок, Б. И. Дисперсный анализ соевой пасты, полученной при роторно-пульсационной гомогенизации [Текст] / Б. И. Басок, И. А. Пироженко, А. В. Булавка // Промышленная теплотехника. – 2003. – 25, № 4. – 80-85.
Представлены модели диспергирования высоковязких сред |