| |
Снежкин, Ю. Ф.
Энергосбережение и интенсификация процесса сушки импульсным ИК-облучением [Текст] / Ю. Ф. Снежкин, Л. А. Боряк, Д. С. Избасаров
// Промышленная теплотехника. – 2001. – 23, № 4-5. – 90-94.
В результате проведенных исследований установлено, что предварительная ИК-обработка растительного сырья перед сушкой сокращает длительность процесса и энергозатраты на сушку |
