|
Improvement of purification technology of the liquid waste from fermentation production [Текст] / G. Krusir, O. Sagdeeva, A. Tsykalo [et al.] // Environmental Problems. – 2021. – Vol. 6, № 1. – С. 7-14.
Розробка інноваційних енерго- та ресурсозберігаючих технологій переробки рідких відходів бродильних виробництв є актуальним завданням розвитку вітчизняної харчової промисловості. Метою роботи є розробка, теоретичне обґрунтування та експериментальна перевірка технології переробки рідких відходів бродильних установок. |