| |
Власенко, О. В.
Дослідження впливу концентрації цукрового розчину на інтенсивність теплообміну методом регулярного теплового режиму [Текст] / О. В. Власенко, С. Й. Ткаченко, В. С. Ткачук
// Вісник Вінницького політехнічного інституту. – 2023. – № 4 (169). – С. 16-24. – DOI: https://doi.org/10.31649/1997-9266-2023-169-4-16-24.
Для визначення коефіцієнта тепловіддачі між внутрішньою тонкостінною посудиною та досліджуваним середовищем використовується розрахунково-експериментальний метод. Для прогнозування теплообміну використано метод регулярного теплового режиму. Дослідження проводиться на експериментальному стенді, який є складовою експериментально-розрахункового методу в умовах вимушеної конвекції. Співвідношення діаметрів мішалки та внутрішньої посудини d/D= 0,6. Діапазон регулювання частоти обертів мішалки 26…150 об/хв. Вимірювання температур у робочих об'ємах під час експериментального дослідження здійснюється за допомогою вертикально встановлених термопар в десяти точках. |
