| |
Мідик, І. -.
Оперативний контроль якості овочів за електричними характеристиками [Текст] / І.-М. В. Мідик, О. В. Лиса
// Вимірювальна техніка та метрологія : міжвідомчий науково-технічний збірник / МОН України. – Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2018. – Т. 79, вип. 4. – С. 17-24.
Досліджено електричні характеристики овочевих соків для контролю вмісту у них важких металів. Контроль показників якості овочевого соку здійснено імітансним методом. |
