| |
Шпак, Н. О.
Сучасні тенденції інноваційного розвитку ресторанного бізнесу в Україні [Текст] / Н. О. Шпак, І. В.. Томашевський М. Р. Литвин
// Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Серія : Менеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку / МОН України,. – Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2016. – № 858. – С. 179-187.
У статті досліджені види інновацій у ресторанному бізнесі та чинники, що впливають на інноваційну діяльність закладів громадського харчування. |
