|
Кутняк, М. М. Аналіз відомих способів та пристрої інтенсифікації масообмінних процесів в харчових технологіях [Текст] / М. М. Кутняк, І. В. Коц // Енергоефективність в галузях економіки України : збірник матеріалів Міжнародної науково-технічної конференції, 11-13 жовтня 2017 р. / ВНТУ. – Вінниця : ВНТУ, 2017. – С. 64-66.
Виконано дослідження по встановленню перспективних способів, принципових та конструктивних рішень для інтенсифікації масообмінних процесів в харчових технологіях. |