Рассмотрены задачи вычисления эффективных диэлектрических характеристик поликристаллических материалов с учетом частотной зависимости характеристик отдельных компонент. Вычислены эффективные характеристики для керамики типа цирконата-титаната свинца и воды в приближениях Максвелла-Гарнетта и Бруггемана. Получены зависимости эффективных диэлектрических характеристик от концентрации включений и частоты прикладываемого электромагнитного поля.