|
Співак, О. Ю. Дослідження кінетики процесів сушіння сільськогосподарської сировини в побутових сушарках [Текст] / О. Ю. Співак, М. О. Кучинський // Сучасні технології, матеріали і конструкції в будівництві : науково-технічний збірник / ВНТУ. – Вінниця : ВНТУ, 2012. – № 1 (12). – С. 85-89.
Розроблена експериментальна установка для визначення основних параметрів процесу сушіння. Запропонована математична модель машинної обробки експериментальних даних кінетики процесу сушіння, яка дозволяє більш точно і раціонально вибирати значення параметрів тепловологовмісних режимів сушки, а також визначати їх значення для теплових розрахунків сушарок. |