|
Кисина, В. И. Границы и стадии поверхностного кипения воды [Текст] / В. И. Кисина, Н. В. Тарасова // Теплоэнергетика. – 2010. – № 3. – С. 9-22.
Приведены результаты обобщения опытных данных по определению границ поверхностного кипения воды с использованием представлений о метастабильном вскипании жидкости и эмпирические зависимости для нахождения его границ. |