У 69 |
Уренев, В. П. Архитектура предприятий общественного питания [Текст] / В. П. Уренев. – К. : Будівельник, 1981. – 128 с. – 10000.
Анализируется отечественный и зарубежный опыт проектировнаия, строительства и эксплуатации современных предприятий общественного питания. |