| О 22 |
Оборудование пищеконцентратного производства [Текст] : Справочник / В.А.Воскобойников, В.М.Кравченко, И.Т.Кретов и др. – М. : Агропромиздат, 1989. – 303с : ил. – 4900.
Описаны конструкции, принципы работы и технические данные основного и вспомогательного технологического оборудования пищеконцентратного производства, приведены некоторые сведения о ремонте оборудования. |
