| |
Крупская, Т. В.
Состояние воды в зооглее тибетского молочного гриба и влияние на него жидкого полидиметилсилоксана [Текст] / Т. В. Крупская
// Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології. – 2020. – Т. 18, № 4. – С.1083-1092.
Показано, что максимальная гидратированность симбионта составляет h =32
г/г (сухого вещества), а вода находится в виде полиассоциатов (кластеров
или доменов) сильно- и слабоассоциированной воды. |
