|
Экспериментальное определение коэффициента массообмена при культивировании микроорганизмов с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии (ДИВЭ) [Текст] / А. Н. Ободович, Т. Е. Мудрак, С. И. Костик, В. В. Сидоренко // Промышленная теплотехника. – 2015. – Т. 34, № 3. – С. 34-29.
Освещены пути интенсификации процесса культивирования микроорганизмов, а также предложено соответствующее тепломассообменное оборудование. |