|
Павленко, А. М. Силовое движение капель дисперсной фазы эмульсий при ее вскипании [Текст] / А. М. Павленко, Р. А. Климов, Б. И. Басок // Промышленная теплотехника. – 2011. – Т. 33, № 6. – С. 5-10.
Рассмотены процессы силового взаимодействия между закипающими каплями эмульсии и их перемещение, которое вызвано фазовым переходом. |