| Г 17 |
Галяс, В. Л.
Біохімічний і біотехнологічний словник [Текст] / В. Л. Галяс, А. Г. Колотницький. – Львів : Оріяна-Нова, 2006. – 468 с. – 1340.
Подані характеристики основних біохімічних і біотехнологічних термінів. Наведено короткі відомості про хімічний склад, фізико-хімічні властивості, біологічний синтез і розпад, фізіологічну роль основних біологічно активних сполук - білків, нуклеїнових кислот, вуглеводів, ліпідів, вітамінів, гормонів, ферментів, а також розглянуто питання біотехнології, зокрема генної та клітинної інженерії. |
