| Р 83 |
Рудиченко, В.
Природні харчові сорбенти як чинник здоров'я сучасної людини [Текст] / В. Рудиченко. – К. : "Вища школа", 1997. – 367 с.
Знайомить з природними харчовими сорбентами, зокрема харчовими волокнами - речовинами, що на сьогодні є єдиним стабільним, надійним і доступним засобом протидії, захисту організму людини. |
