М 30 |
Маршелл, Э. Биофизическая химия [Текст] : Принципы, техника и приложения: В 2 томах. Т. 1 / Э. Маршелл ; Пер. с англ. Б. Ю. Заславского; Под ред. С. В. Рогожина. – М. : Мир, 1981. – 358 с.
Курс физической химии применительно к биологическим объектам. Рассмотрены термодинамика и кинетика биофизических систем. |