| Е 26 |
Евстигнеев, Г. М.
Настольная книга по домашнему консервированию [Текст] : Справочное пособие / Г. М. Евстигнеев, Д. И. Хенкин. – К. : Урожай, 1989. – 176с. – 180000.
Описаны способы консервирования фруктов, ягод, овощей, мяса, молока, а также рецептура приготовления консервов из них в домашних условиях. Рассчитана на широкий круг читателей. |
