| |
Павленко, А.
Дробление дисперсной фазы при вскипании эмульсии [Текст] / А. Павленко, Р. Климов, Б. Басок
// Промышленная теплотехника. – 2007. – 29, № 3. – 14-21.
В данной работе рассмотрены процессы дробления дисперсной фазы эмульсии. Показана возможность дробления больших капель за счет динамики малых капель при вскипании водной фазы в результате резкого сброса давления |
