| |
Промышленное использование зонной туннельной установки для сушки яблочных выжимок [Текст] / Ю. Снежкин, Р. Шапарь, Г. Воспитанников [et al.]
// Промышленная теплотехника. – 2007. – 29, № 2. – 38-41.
Представлены результаты экспериментальных исследований процесса обезвоживания яблочных выжимок, разработаны оборудование и технология их переработки |
