| |
Олія з насіння ріпаку. Механізм і кінетика екстрагування [Текст] / Є. Семенишин, Й. Ятчишин, В. Троцький, Ю. Ковальська
// Хімічна промисловість України. – 2008. – № 2. – С. 9-12.
Приведені результати досліджень процесу екстракційного вилучення олії з насіння ріпаку. Вивчено механізм процесу екстрагування олії. |
