|
Павленко, А. Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии [Текст] / А. Павленко, Р. Климов, Б. Басок // Промышленная теплотехника. – 2007. – 29, № 5. – 24-30.
Рассмотрена модель дробления крупных включений дисперсной фазы эмульсии при динамическом воздействии со стороны соседних закипающих частиц. Расчитаны углы действия максимальных сил |